Château Haut-Marbuzet 2016

DOMEIN
Château Haut-Marbuzet
JAAR
2016
DRUIF
50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot en 5% Cabernet Franc
CULTUUR
Conventioneel
AROMA
Rokerig - Zwart fruit - Kersen - Subtiel floraal
STIJLPROFIEL

€ 54.00 €0.00
Tijdelijk niet op voorraad



LAND: Frankrijk
REGIO: Bordeaux
APPELATIE: Saint-Estèphe


KLIMAAT:
Gematigd maritiem met warme en vrij droge zomers



PAIRING
Klein wild, rundsvlees, gerijpt vlees, stoofpotjes, grillades, gebraad

KAAS
Blue d'Auvergne, blauwe kaas, oude Mimolette, Brie de Meau



SERVEER T°: 
15-17 °C


GLAS: 
Riedel Cabernet


POTENTIEEL: 
2036



Jeff Leve : 91/100 | Wine Enthusiast : 93/100
Falstaff : 94/100 | La Revue du Vin de France : 17,5/20
J-M Quarin : 93/100 | James Suckling : 94/100


WIJNGAARD
De 69 hectare wijngaarden in het gehucht ‘Marbuzet’ liggen op een oude heuvelflank met uitzicht op de Gironde. De toplaag is rijk aan kleine keien en kiezels. Deze rust op een ondergrond van kalksteen en klei. De gemiddelde leeftijd van de stokken bedraagt 30 jaar. Met 9,000 ranken per hectare is deze wijngaard dicht beplant en dit helpt om de rendementen onder controle te houden.

VINIFICATIE
De trossen worden met de hand geplukt. Na de ontristing start een lange maceratie waarbij dagelijks een remontage gebeurt. De rijping gebeurt volledig in nieuwe eiken vaten.


Château Haut-Marbuzet



Château Haut-Marbuzet, gelegen in de Saint-Estèphe appellatie van de Haut-Médoc in de Bordeaux regio, kent zijn oorsprong in de 18e eeuw. Het landgoed verwierf echter pas zijn status als vooraanstaande kwaliteitsproducent in 1952, nadat het werd overgenomen door Hervé Duboscq. Vandaag de dag is Henri Duboscq, de zoon van Hervé, zowel de wijnmaker als eigenaar van Haut-Marbuzet, samen met Château Chambert-Marbuzet en Château Tour de Marbuzet. Oorspronkelijk opgenomen in de Cru Bourgeois in 1932, en later gepromoveerd tot Grand Bourgeois Exceptionnel in 1978, werd het landgoed in 2003 geclassificeerd als een van de 9 Crus Bourgeois Exceptionnels in de officiële lijst. Volgens David Peppercorn wordt Haut-Marbuzet tegenwoordig breed beschouwd als een cru classé, ver verwijderd van de onderste sport van de ladder. Met een wijngaard van 61 hectare, tussen Châteaux Cos d'Estournel en Montrose, is Haut-Marbuzet beplant met 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot en 10% Cabernet Franc. Gelegen op de grindrug van Marbuzet en het plateau van Long Treytin, met uitzicht op de Gironde-estuarium, draagt de ongewoon hoge concentratie Merlot, samen met een langdurige rijping in nieuwe eiken vaten, bij aan de zachtheid van de wijn. Haut-Marbuzet wordt vaak beschreven als exotisch of weelderig, en ontwikkelt een soepelheid en individueel expressief karakter dat ongebruikelijk is in de normaal gesproken sobere stijl van Saint-Estèphe.

Deze Saint-Estèphe van Château Haut-Marbuzet komt uit de Bordeaux regio gemaakt van 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot en 5% Cabernet Franc .