Alfaiate - Pêgo da Moura 2020

DOMEIN
Pêgo da Moura
JAAR
2020
DRUIF
Galego Dourado, Arinto en Antão Vaz
CULTUUR
Conventioneel
AROMA
Complex - Licht romig - Zout - Mineraal - Witte vruchten
STIJLPROFIEL

€ 18.90 €0.00
Tijdelijk niet op voorraad



LAND: Portugal
REGIO: Península de Setúbal
APPELATIE: Península de Setúbal


KLIMAAT:
Gematigd-warm maritiem



PAIRING
Deze wijn is een goede begeleider van gevogelte, zalm, bereidingen met sushi-azijn

KAAS
Kazen met een gewassen korst



SERVEER T°: 
10-12 °C


GLAS: 
Riedel Chardonnay


POTENTIEEL: 
2026




WIJNGAARD
De druiven komen van heuvels van Serra de Grândola in Pêgo da Moura op zo`n 10 km van de Atlantische Oceaan. Deze moeilijk te cultiveren wijngaard ligt op een helling tussen de rotsen. De bodem bestaat uit arme schalie. Deze zeer winderige plek profiteert van zeer zonnige condities.

VINIFICATIE
De vinificatie van de verschillende druivenrassen gebeurt gezamenlijk. De fermentatie en 12 maanden durende rijping nemen plaats in inox tanks. De jaarlijkse productie bedraagt zo'n 10,000 flessen.


Pêgo da Moura



De heuvelachtige en bosrijke regio ten zuiden van Grândola in het district Sétubal is de thuisbasis van Pêga da Moura. Dit jonge domein werd in 2010 opgericht en is vernoemd naar een oude dam op hun terrein die nog dateert uit de periode van de Romeinse bezetting tussen de 3e en 1e eeuw voor Christus.

De bezielers van het eerste uur: Manuel Ricciardi, zijn vrouw Marta Mantero en de Britse artiest Jason Martin, kregen vanaf 2020 ook ondersteuning van de zeer gerespecteerde oenologen Pedro Vasconcellos e Souza en Amândio Cruz. Pedro heeft zijn strepen verdiend in zijn wijnhuis Casa de Santar in de Dão regio. Hij is ook de bedenker van één van de meest indrukwekkende wijnkelders in Portugal. De trossen van zijn 300 hectare domein Herdade do Freixo in Alentejo worden in dit ondergrondse complex, dat tevens een architecturaal meesterwerk is, verwerkt.

Amândio, in 2020 verkozen tot beste Portugese wijnbouwer door het magazine Vinho Grande Escolhas, heeft tonnen ervaring opgedaan in zowat alle wijnregio’s van zijn geboorteland, hierbij ontbreken zelfs de Azoren niet! Zijn ouders hadden al een sterke verbondenheid met het land en de natuur en zo is zijn keuze om reeds op jonge leeftijd vol voor de wijnbouw te kiezen niet zo verwonderlijk. Hij bezit verscheidene landbouwkundige diploma’s en is naast adviserend oenoloog ook betrokken in wetenschappelijke studies.

De wijngaarden zijn over twee locaties verspreid. Op de 200 meter hoog gelegen heuvels rond het wijnhuis, op zo’n 10 km van de Atlantische Oceaan, worden de inheemse witte variëteiten voor hun cuvée Alfaiate geteeld. De Arinto, Antão Vaz en Galego Dourado ranken gedijen op een bodem die dateert uit het Carboon, zo’n 300 miljoen jaar geleden. In deze arme schalie worden de wortels gedwongen om hun voedstel te gaan zoeken in de diepere en koelere lagen, wat direct een verklaring is voor de opmerkelijke fraîcheur in de wijnen van Pêga da Moura. De toplaag heeft een donkere kleur en is zo een goede absorbeerder van de weelderige zonnestralen. Die overdag opgeslagen energie wordt ‘s nachts terug vrij gegeven. Dit leidt tot een egaal rijpingsproces.

Wat meer naar het westen, nabij het dorp Melides ligt hun Caveira wijngaard die is voorbestemd om witte monocépage wijnen te produceren. De nabijheid van de oceaan zorgt voor winderige condities en is zo een natuurlijke bondgenoot in de strijd tegen schimmels. De etiketten voor deze flessen worden door Jason Martin ontworpen. Hun meest recente project betreft de aanplanting van percelen met rode rassen.

Ze hebben een sterke focus op het kwalitatieve aspect en ze gaan daarom de jaarlijke productie aftoppen op een 50,000 flessen. Tot 2021 gebeurde de vinificatie in de kelders van Herdade do Portocarro, maar vanaf het oogstjaar 2022 neemt deze plaats in hun eigen faciliteiten. Dit leidde ook tot een stijlbreuk waarbij de trossen voor Alfaiate enkel nog inox zien. De wijn blijft een licht romig karakter vertonen maar dit komt puur door de intrinsieke eigenschappen van de druivenrassen en het terroir, en niet langer door de vatopvoeding.

We zijn heel benieuwd wat de inbreng van Pedro en Amândio de komende jaren gaat geven. Als ze het enorme potentieel van het terroir volledig gaan benutten kan het bijna niet anders dan dat de wijnen van Pêga da Moura voor nog meer vuurwerk in het glas gaan zorgen!

Deze Península de Setúbal van Pêgo da Moura komt uit de Península de Setúbal regio gemaakt van Galego Dourado, Arinto en Antão Vaz.