Rum Plantation Panama 14 years old - New York Rye Wisky Cask maturation

DOMEIN
Plantation
JAAR
0
DRUIF
CULTUUR
AROMA
Diepgang - Kruidig - Volwassen hout toon - Harmonisch
STIJLPROFIEL

€ 69.50 €0.00
Tijdelijk niet op voorraad



LAND: Geen land
REGIO: 
APPELATIE: Plantation


KLIMAAT:



PAIRING

KAAS



SERVEER T°: 


GLAS: 


POTENTIEEL: 




WIJNGAARD

VINIFICATIE


Plantation



Alexandre Gabriel, gepassioneerd, nieuwsgierig, met een verfijnde smaak voor schoonheid, is een onvermoeibare ondernemer op zoek naar perfectie. Als ambachtelijke zakenman levert hij het beste product door de meest geavanceerde en precieze productiemethoden toe te passen. Hij weet dat een geweldige cognac, een superieure rum, vooral een krachtige emotie is die gedeeld moet worden. Alexandre Gabriel past op zijn rum en cognac de discipline en passie toe van oude ambachtslieden, ambachtslieden en goudsmeden.

In 1989 ontdekt Alexander Gabriel Maison Ferrand, een van de oudste gedistilleerde merken in de Cognacstreek. De reputatie van het huis staat buiten kijf, maar de verkoop blijft achter. Een onmiddellijke verliefdheid grijpt om zich heen en Alexandre Gabriel duikt met uitbundigheid in de details en het ambacht van de Cognac productie.

Reizen volgt op passie en al snel creëert Alexandre Gabriel een toegewijd distributienetwerk van even gepassioneerde partners. Hij bouwt voort op zijn waarden en visie voor het Huis. Twintig jaar later zijn de meeste van zijn oprichters nog steeds bij elkaar.

In de jaren negentig kamt Alexandre Gabriel het Caribisch gebied uit op zoek naar de beste rum uit de regio. Plantation is geboren: een ambachtelijk assortiment rum uit de grote terroirs van de tropen. Vijftien jaar toegewijd rum maken later, in 2012, wordt Alexandre uitgeroepen tot Master Rum Blender of the Year bij de Golden Rum Barrel Awards en wordt hij benoemd tot Distiller of the Year door The American Distilling Institute.

Vandaag, president en eigenaar van Maison Ferrand, heeft Alexandre Gabriel lof gewonnen in de hele categorie en industrie. Hij concentreert zich op drie belangrijke dranken die de passie en visie van Maison Ferrand vertegenwoordigen: Ferrand Cognac, Citadelle Gin, en Plantation Rum : authentieke sterke dranken die de individuele terroirs uitdrukken die hen gemaakt hebben.

...
PLANTAGE RUM: DE DIVERSITEIT VAN TERROIR

Als vindingrijke manager besluit Alexandre Gabriel een deel van zijn cognacvaten te verkopen aan andere producenten, met name rumproducenten. De Caraïben en Latijns-Amerika staan nu op zijn radar. Al snel onthult de regio tientallen unieke en fascinerende rumexpressies die de aandacht van de rummaker trekken. Elk eiland brengt zijn eigen ontdekkingen met zich mee.

"Ik hou van authentieke producten die de persoonlijkheid uitdrukken van het land waar ze groeien.

Ik vind de diversiteit fascinerend, uitbundig. Het is zalig om van elk eiland de beste rum direct uit de distilleerketel te proeven. De graden van gisting en distillatie zijn altijd uniek. En hier zag ik een kans! Ik vroeg me af (en kon proeven) wat mijn team en ik konden doen met zulke verschillende distillaties. Op dat moment wist ik in mijn hart dat we de methoden van rijping in houten vaten, die we zo goed kenden van de productie van Cognac, konden perfectioneren. Voila, het idee voor Plantation is gelanceerd."

Ik ben opgegroeid op een boerderij, ik woon er nu ook op, en wat me boven alles fascineert is het agrarische aspect van onze gedistilleerde dranken. De naam Plantation wil de grote terroirs en culturen van de rum weerspiegelen.

Alexandre Gabriel brengt nu enkele maanden per jaar door in het Caribisch gebied om een schat te zoeken: de beste rumvaten die hij kan vinden. Zijn inspanningen hebben zich ruimschoots terugbetaald in de partnerschappen die hij is aangegaan met even gepassioneerde lokale producenten. Hij heeft duurzame relaties opgebouwd met de beste Caribische distilleerderijen. Plantation is ook eigenaar van de mythische West Indies Rum Distillery op Barbados en is aandeelhouder van National Rum of Jamaica, eigenaar van Clarendon Distillery en Long Pond Distillery. Deze investeringen in de productie van rum stellen ons in staat de aanvoer en kwaliteit van deze twee belangrijke terroirs, Barbados (waar rum in de 17e eeuw werd uitgevonden) en Jamaica, veilig te stellen.


Deze Plantation van Plantation komt uit de regio gemaakt van .