Vieilles Canailles - Domaine Les Eminades 2019 - BIO

Complex - Kruidig - Verfijnd

Classique Rouge - Château d'Anglès 2020

Sappig - Fruitig

Les Cayrelières - Château La Baronne 2019 - BIO

Sappig - Fris-fruitig - Rode bosvruchten - Spicy - Funky

Domaine du Montcalmès 2018 600 cl - BIO

Complex - Kruidig - Sappig - Zwart fruit - Leuke minerale bitter

Mala Coste Rouge - Domaine de la Dourbie 2018 - BIO

Kruidig - Stevig - Bosfruit - Complex - Pure expressie terroir - Garrigue

Coffret Bois 'Les Parcellaires' - Domaine Lafage 2015

Complex - Stevig

Complicité - Domaine de Montvac 2020 - BIO

Complex - Fris - Elegant - Verfijnd - Delicaat

Le Cèdre - Château du Cèdre 2019 - BIO

Zeer complex - Intens - Fantastische tannines - Verfijnd - Kruiden

Le Seuil de Mazeyres - Château Mazeyres 2018 - BIO

Fruitig - Kruidig

Naujan Blanc - Famille Despagne 2019 - BIO

Complex - Exotisch fruit - Mineraal - Krachtig - Zesty

Garance - Château de Mérande 2019 - BIO

Licht romig - Volume - Mineraal - Kruidige afdronk - Witte steenvruchten

Arbin - (N)45°30.506' (E)6°04.451' - Château de Mérande 2020 - BIO

Mineraal - Intens zwart bosfruit - Floraal - Peper - Zijdezachte tannines

Cartago - Bodegas Maurodos 2013

Gerijpt - Complex - Stevig

Salanques - Mas Doix 2018

Kruidig - Stevig - Complex

Spätburgunder 'Kapf' - Weingut Schneider 2020

Complex - Sappig - Kruidig - Kaneel - Mineraal - Prachtige textuur

Chardonnay 'Muri' - Weingut Jaunegg 2019

Complex - Zeer mineraal - Zeer hoge zuren - Romig

Crazy Horse - Herdade do Portocarro 2017

Complex - Stevig

Madeira Borges Sercial 15y

Oxidatief

Riedel Performance Sauvignon Blanc dozen van 2 glazen

Private Selection '15 Years Vitis Vin'