Joseph - Domaine de la Dourbie 2020 - BIO

Mix rood & zwart fruit - Kruidig - Goed gedoseerde zuren

Oscar Rosé - Domaine de la Dourbie 2022 - BIO

Bessen - Frambozen - Witte perzik - Kruidig - Licht snoeperig - Fraîcheur

Vers le Nord - Mas Amiel 2020 - BIO

Fraîcheur - Krokant fruit - Bloedappelsien - Complex kruidig - Mineraal

Vintage Charles Dupuy - Mas Amiel 2018 - BIO

Zoet - Complex - Cassis - Intens - Prachtige textuur - Schitterende zuren

Les Diognières Blanc - Laurent Fayolle 2018

Complex - Mineraal

Les Diognières Rouge - Laurent Fayolle 2018

Complex - Kruidig - Fruitig

Amo Blanco - Domaine Le Novi 2020 - BIO

Witte bloemen - Nectarine - Spicy - Verfijnd - Rokerig - Vuursteen - Zoute toets

Terre de Safres Rouge - Domaine Le Novi 2022 MAGNUM - BIO

Mix van rood & zwart (bos)fruit - Sappig - Verfijnde kruiden - Ronde tannines

Les Soucas Rouge - Domaine Le Novi 2017 - BIO

Gerijpt - Stevig - Kruidig - Zwart bosfruit - Prachtige tannines & zuren

Sancerre Blanc - Les Pierres - Fleuriet 2021 - BIO

Veel volume - Zeer complex - Ragfijne zuren - Stevig - Uitgesproken mineraal

Chianti Classico Riserva - Tenuta Casenuove 2018

Complex - Viooltjes - Verfijnde tannines - Prachtige zuren - Rijpe vruchten

Sottocastello di Novello - Ca'Viola 2016

Complex - Kruidig - Gerijpt - Stevig - Rood fruit - Frisse zuren

Pinot Grigio - Gradis'ciutta 2022 - BIO

Funky - Fruitig

La Misión - Bodegas Menade 2021 - BIO

Citrus - Ananas - Mineraal - Boter - Eik

Clandestino Viognier - Bodegas Menade 2019 - BIO

Floraal - Citrus - Limoenzeste - Complex - Volumineus

Adorado - Bodegas Menade MAGNUM

Complex - Oxidatief - Zoet - Karamel - Nootjes - Sinaasappelzeste

Mas Foraster - Trepat 2021- BIO

Sappig - Jeugdig fruit - Girotte - Bosaardbeien - Tuinkruiden - Aalbessen

El Fayoum - Haus Gupi - Weingut Schneider 2020

Funky - Mineraal - Floraal

Chardonnay Alte Reben - Weingut Paul Achs 2021 - BIO

Complex - Romig - Mango - Peer - Appel - Nootjes - Minerale afdronk

Pinot Noir Reserve Selektion 'P' - Weingut Paul Achs 2021 - BIO

Fruit-driven - Elegant - Prachtige tanninestructuur - Mineraal

Colheita - Vinha Paz 2020

Kruidig - Verfijnde tannines - Rood & zwart fruit